Ristorante di Roma molto frequentato dalla movida capitolina, il Target è un punto di ritrovo per gli amanti della dolcevita. Famoso per le serate del venerdì e del sabato, nelle quali alla cena viene abbinato il dj set o il pianolive, il locale è situato al centro di Roma, in una traversa di via Nazionale (a poca distanza da Piazza della Repubblica e Stazione Termini).
Per il Capodanno a Roma 2024 lo staff del Target propone cena spettacolo con menù dello chef.
A seguire bollicine e dj set.